DishkinDishkin
Tilbage
Rejesalat med Avocado og Chili
20 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
ForretSalat

Rejesalat med Avocado og Chili

60% autentisk · Fusion

En moderne og smagfuld variant af rejesalat med tilføjelse af cremet avocado og et strejf af chili for et spændende twist.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Ingredienser

  • Rejer250g
  • Moden avocado1 stk
  • Creme fraiche3 spsk
  • Lime1/2 stk, saft
  • Frisk chili1/2 stk, finthakket (uden kerner)
  • Frisk koriander2 spsk, hakket
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Pil og rens rejerne. Hak dem groft.

  2. 2

    Skær avocadoen i tern.

  3. 3

    Bland creme fraiche, limesaft og finthakket chili i en skål.

  4. 4

    Vend forsigtigt rejer, avocadotern og koriander i dressingen.

  5. 5

    Smag til med salt og peber.

  6. 6

    Lad salaten hvile i køleskabet i ca. 10 minutter før servering.

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Brødtorte
Traditionel ret
ForretFrokost

Klassisk Brødtorte

En traditionel dansk brødtorte, lavet med lag af rugbrød, fyldt med en cremet blanding af rejer, mayonnaise, dild og citron. Perfekt til frokost eller som en del af et smørrebrødsmåltid.

45 min

Rugbrød · Rejer · Mayonnaise · Citronsaft