20 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Klassisk Hønsesalat
Traditionel ret · Dansk
En traditionel og cremet hønsesalat, perfekt til frokost eller som pålæg.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kogt kyllingebryst300g
- Mayonnaise1.5 dl
- Creme fraiche0.5 dl
- Fintsnittet bladselleri1 stilk
- Citronsaft1 spsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
- Frisk persille, hakket2 spsk
Trin
- 1
Pil og riv eller skær den kogte kylling i små stykker.
- 2
Bland mayonnaise, creme fraiche, citronsaft, salt og peber i en skål.
- 3
Vend kyllingestykkerne og bladselleri i dressingen.
- 4
Rør den hakkede persille i salaten.
- 5
Smag til med salt og peber.
- 6
Lad hønsesalaten trække i køleskabet i mindst 15 minutter før servering.
