25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Hønsesalat med Karry og Æble
60% autentisk · Dansk/Fusion
En moderne variant af hønsesalat med et strejf af karry og friskhed fra æble.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
Ingredienser
- Kogt kyllingebryst300g
- Mayonnaise1 dl
- Creme fraiche0.5 dl
- Karrypulver1-2 tsk
- Syrligt æble, i små tern1/2 stk
- Citronsaft1 tsk
- Saltefter smag
- Friskkværnet sort peberefter smag
Trin
- 1
Pil og riv eller skær den kogte kylling i små stykker.
- 2
Bland mayonnaise, creme fraiche, karrypulver, citronsaft, salt og peber i en skål.
- 3
Vend kyllingestykkerne og æbletern i dressingen.
- 4
Smag til med salt, peber og eventuelt mere karry.
- 5
Lad hønsesalaten trække i køleskabet i mindst 15 minutter før servering.
