25 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
380 kcalKalorier
25 gProtein
30 gKulhydrater
18 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Kylling med Kokos og Mango
75% autentisk · Fusion
En hurtig og nem version af kylling med kokos og mango, perfekt til en travl aften. Bruger færdigskåret kylling og en simpel sauce.
Ingredienser
Portioner4
- Færdigstegt kylling, strimlet400g
- Dåse mango i sirup, drænet400g
- Let kokosmælk300ml
- Currypulver1 spsk
- Løg, hakket1 stk
- Hvidløg, finthakket1 fed
- Vegetabilsk olie1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
- Hakkede peanuts til pynt2 spsk
- Forårsløg, hakket til pynt1 stk
Trin
- 1
Varm olien i en pande ved middel varme. Svits løg og hvidløg, til de er bløde.
- 2
Tilsæt currypulver og steg et minut.
- 3
Hæld kokosmælk i panden og bring det i kog.
- 4
Tilsæt den færdigstegte kylling og de drænede mangotern. Varm det hele igennem i 5-7 minutter.
- 5
Smag til med salt og peber.
- 6
Server straks, pyntet med hakkede peanuts og forårsløg.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
