15 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
320 kcalKalorier
38 gProtein
4 gKulhydrater
17 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Hurtig Kylling med Citron og Kapers (Pandestegt)
85% autentisk · Moderne Europæisk
En lyn hurtig version af den klassiske ret, perfekt til travle hverdage. Kyllingebrystet steges hurtigt og vendes med en simpel sauce af citron, kapers og lidt smør.
Ingredienser
Portioner4
- Kyllingebryst (fileteret og delt i mindre stykker)4 stk
- Smør2 spsk
- Olivenolie1 spsk
- Citron (saft og skal)1/2 stk
- Kapers (drænet)1.5 spsk
- Frisk persille (hakket)1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Krydr kyllingestykkerne med salt og peber.
- 2
Varm smør og olivenolie på en pande ved høj varme. Steg kyllingen i 2-3 minutter på hver side, indtil den er gylden og gennemstegt.
- 3
Tag kyllingen af panden og hold den varm.
- 4
Skru ned for varmen. Tilsæt citronsaft, citronskal og kapers til panden. Rør rundt og lad det simre kort.
- 5
Vend kyllingen tilbage i panden og vend den i saucen.
- 6
Tilsæt hakket persille og vend det forsigtigt i.
- 7
Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
