DishkinDishkin
Tilbage
Klassisk Laks med Pesto og Cherrytomater
30 mintid
Letsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
450 kcalKalorier
35 gProtein
8 gKulhydrater
30 gFedt

Omtrentlig AI-vurdering

FiskHovedret

Klassisk Laks med Pesto og Cherrytomater

Traditionel ret · Nordisk/Italiensk Fusion

En klassisk og velsmagende ret, hvor saftig laks bages med en frisk basilikumpesto og søde cherrytomater. Serveres typisk med ris eller kartofler.

Ingredienser

Portioner4
  • Laksefilet4 stk (ca. 150g hver)
  • Basilikumpesto150g
  • Cherrytomater250g
  • Olivenolie2 spsk
  • Citronsaft1 spsk
  • Saltefter smag
  • Friskkværnet sort peberefter smag

Trin

  1. 1

    Forvarm ovnen til 200°C.

  2. 2

    Læg laksefileterne i et ovnfast fad.

  3. 3

    Fordel cherrytomaterne omkring laksen.

  4. 4

    Dryp laks og tomater med olivenolie, citronsaft, salt og peber.

  5. 5

    Smør et generøst lag pesto oven på hver laksefilet.

  6. 6

    Bag i ovnen i 12-15 minutter, eller indtil laksen er gennemstegt og flager let.

  7. 7

    Server straks.

Bedøm opskriften

Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.

Ingen bedømmelser endnu.

Del opskriften

Lignende opskrifter

Du kan måske også lide disse Dishkin-opskrifter.

Klassisk Laks med Urteskorpe
Traditionel ret
FiskHovedret

Klassisk Laks med Urteskorpe

En traditionel og velsmagende ret med saftig laks dækket af en sprød og aromatisk urteskorpe, serveret med klassiske tilbehør.

35 min 480 kcal

Laksefilet uden skind og ben · Frisk persille, finthakket · Frisk dild, finthakket · Friske purløg, finthakket