Omtrentlig AI-vurdering
Klassiske Rosenkål med Bacon og Æble
Traditionel ret · Dansk
En traditionel og velsmagende ret med sprødstegt bacon, søde æbler og let bitre rosenkål, perfekt som tilbehør til mange danske retter.
Ingredienser
- Rosenkål500g
- Bacon i tern100g
- Æble1 stk
- Smør1 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Rens rosenkålene og halver dem.
- 2
Steg bacontern sprøde på en pande. Tag bacon af panden og læg til side, men lad fedtet blive på panden.
- 3
Skræl æblet, fjern kernehuset og skær det i små tern.
- 4
Tilsæt smør til panden med baconfedt. Steg rosenkålene på panden ved middel varme i ca. 5-7 minutter, til de er let møre og har fået lidt farve.
- 5
Tilsæt æbletern til panden og steg med i yderligere 2-3 minutter, til æblerne er let bløde.
- 6
Vend den stegte bacon i rosenkål og æbler. Smag til med salt og peber.
- 7
Server straks som tilbehør.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
