30 mintid
Mellemsværhedsgrad
4Portioner
—Bedømmelse
Næringsindhold
620 kcalKalorier
38 gProtein
45 gKulhydrater
30 gFedt
Omtrentlig AI-vurdering
Kyllingesandwich med Pesto og Soltørrede Tomater
85% autentisk · Italiensk-inspireret Dansk
En smagfuld variation med soltørrede tomater og en anelse balsamico for at give et italiensk pift til den klassiske kyllingesandwich med pesto.
Ingredienser
Portioner4
- Kyllingebryst400g
- Basilikumpesto100g
- Mozzarellaost150g
- Focaccia brød4 stk
- Soltørrede tomater i olie50g
- Frisk basilikum10g
- Balsamico glaze2 spsk
- Olivenolie2 spsk
- Saltefter smag
- Sort peberefter smag
Trin
- 1
Krydr kyllingebrysterne med salt og peber. Steg dem i olivenolie på en pande, indtil de er gennemstegte. Lad dem hvile og skær dem i skiver.
- 2
Flæk focaccia brødene og rist dem let.
- 3
Smør pesto på den nederste halvdel af brødene.
- 4
Læg skiver af mozzarellaost ovenpå pestoen.
- 5
Fordel kyllingestykkerne og de afdryppede, hakkede soltørrede tomater over osten.
- 6
Top med friske basilikumblade og en smule balsamico glaze.
- 7
Læg den øverste brødhalvdel på. Server straks.
Bedøm opskriften
Vælg 1 til 5 stjerner. Hver opskrift kan bedømmes én gang.
Ingen bedømmelser endnu.
