BBQ

Eine regionale Interpretation von BBQ Rippchen, die rheinische Aromen wie Apfel und Senf mit der klassischen BBQ-Note kombiniert. Ein süß-säuerlicher und würziger Genuss.

Schweinerippchen (Spareribs) · Zwiebeln · Knoblauchzehen · Apfelsaft

Eine schnellere Variante der klassischen BBQ Rippchen, die trotzdem voller Geschmack steckt. Perfekt für einen spontanen Grillabend oder wenn die Zeit knapp ist.

Vorgegarte Schweinerippchen (Baby Back Ribs) · Fertige BBQ-Sauce · Honig · Sojasauce

Saftige Schweinerippchen, langsam gegart und mit einer rauchigen, süß-würzigen BBQ-Sauce glasiert. Ein amerikanischer Klassiker, der auf keiner Grillparty fehlen darf.

Schweinerippchen (St. Louis Cut) · Brauner Zucker · Paprikapulver (edelsüß) · Knoblauchpulver

Zartes, langsam gegartes Hähnchenfleisch, das mit einer rauchigen BBQ-Sauce übergossen und zu einem herzhaften Hauptgericht zerzupft wird.

Hähnchenbrust · Zwiebeln · Knoblauchzehen · BBQ-Sauce (klassisch)