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Gedämpft

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Gedämpft-Rezepte

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Klassischer Dhokla
Traditionelles Gericht

Klassischer Dhokla

Ein gedämpfter, herzhafter Kuchen aus fermentiertem Reismehl und Kichererbsenmehl, bekannt für seine leichte und luftige Textur. Serviert mit einem würzigen Tempering.

45 Min 250 kcal

Kichererbsenmehl (Besan) · Reismehl · Joghurt · Ingwer-Knoblauch-Paste