Gyoza

Eine würzige und säuerliche Variante der Gyoza, die die herzhafte Füllung mit der Schärfe von Kimchi kombiniert.

Gyoza-Teigblätter · Schweinehackfleisch · Kimchi, gut abgetropft und gehackt · Chinagewürzkohl (Napa), fein gehackt

Eine schnellere Variante der Gyoza mit einer leichten Garnelen- und Gemüsefüllung, ideal für ein schnelles Abendessen oder eine Vorspeise.

Gyoza-Teigblätter · Garnelen, geschält und gehackt · Chinagewürzkohl (Napa), fein gehackt · Frühlingszwiebeln, gehackt

Traditionelle japanische Teigtaschen, gefüllt mit herzhaftem Schweinefleisch und Gemüse, perfekt angebraten für eine knusprige Unterseite und gedämpft für eine zarte Oberseite.

Gyoza-Teigblätter · Schweinehackfleisch · Chinagewürzkohl (Napa) · Schnittlauch