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Schnelle Garnelen-Gyoza
40 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
180 kcalKalorien
12 gEiweiß
12 gKohlenhydrate
8 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

GyozaJapanischSchnelle Küche

Schnelle Garnelen-Gyoza

75% authentisch · Japanisch-inspiriert

Eine schnellere Variante der Gyoza mit einer leichten Garnelen- und Gemüsefüllung, ideal für ein schnelles Abendessen oder eine Vorspeise.

Zutaten

Portionen4
  • Gyoza-Teigblätterca. 30 Stück
  • Garnelen, geschält und gehackt200g
  • Chinagewürzkohl (Napa), fein gehackt100g
  • Frühlingszwiebeln, gehackt2 EL
  • Ingwer, gerieben1 TL
  • Knoblauch, gehackt1/2 Zehe
  • Sojasauce1 EL
  • Sesamöl1/2 TL
  • Salz1/4 TL
  • Pflanzenöl1 EL
  • Wasser80 ml

Schritte

  1. 1

    Garnelen fein hacken. Mit gehacktem Kohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer vermischen.

  2. 2

    Die Füllung auf die Gyoza-Teigblätter verteilen. Ränder befeuchten, falten und festdrücken.

  3. 3

    Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Gyoza von unten goldbraun anbraten (ca. 2-3 Minuten).

  4. 4

    Wasser zugeben, Pfanne abdecken und ca. 5-7 Minuten dämpfen, bis das Wasser verdampft ist.

  5. 5

    Servieren Sie die Gyoza mit Ihrer Lieblings-Dippsauce.

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