
Brioche Parisienne (Brioche Nanterre)
Eine reichhaltigere Variante der klassischen Brioche, oft in einer Kastenform gebacken und mit einer charakteristischen, leicht gewölbten Oberseite. Sie enthält mehr Butter und Eier für eine noch luxuriösere Textur.
Weizenmehl (Type 45) · Zucker · Hefe (frisch) · Milch (lauwarm)

