Kreative Küche

Eine kreative Abwandlung mit einer leichteren Füllung aus Topfen und Ricotta, verfeinert mit Zitrone und serviert mit einem Beerensalat.

Topfen (Quark) · Ricotta · Eier · Zucker

Eine kreative regionale Variante, bei der die Wirsingrouladen nicht mit Hackfleisch, sondern mit einer Mischung aus gewürfelten Maultaschen und Gemüse gefüllt werden.

Wirsingkohl · Fertige Maultaschen · Karotte · Sellerie