Saisonale Gerichte

Eine kreative Interpretation des Zitronenrisottos, verfeinert mit saisonalem Spargel und cremigem Ziegenkäse für eine interessante Geschmackskombination.

Arborio-Reis · Gemüsebrühe · Schalotten · Olivenöl

Eine frische und leichte Variante des klassischen Alfredo, angereichert mit Zitrusnoten und saisonalem Spargel.

Fettuccine · Butter · Schwere Sahne · Parmigiano-Reggiano, gerieben