Klassische Overnight Oats
Traditionelles Gericht · International
Ein einfaches und nahrhaftes Frühstück, das über Nacht im Kühlschrank zubereitet wird. Haferflocken werden mit Milch oder Joghurt eingeweicht, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
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Zutaten
- Haferflocken (zart oder kernig)200g
- Milch (Kuhmilch oder pflanzliche Alternative)400ml
- Griechischer Joghurt oder Skyr100g
- Chiasamen2 EL
- Ahornsirup oder Honig (optional)2 EL
- Vanilleextrakt (optional)1 TL
- Salz1 Prise
Schritte
- 1
Haferflocken, Milch, Joghurt, Chiasamen, optionalen Ahornsirup/Honig und Vanilleextrakt sowie eine Prise Salz in einer Schüssel oder direkt in den Gläsern vermischen.
- 2
Gut umrühren, bis alles gut kombiniert ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- 3
Die Mischung in luftdichte Behälter (z.B. Gläser) füllen.
- 4
Für mindestens 4 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank quellen lassen.
- 5
Vor dem Servieren umrühren und nach Belieben mit frischem Obst, Nüssen oder Samen garnieren.
