Schnelles Teriyaki-Hähnchen aus der Pfanne
80% authentisch · Japanisch-inspiriert
Eine schnellere Version von Teriyaki-Hähnchen, perfekt für einen geschäftigen Abend. Hähnchenbrust wird schnell angebraten und mit einer einfachen Teriyaki-Sauce aus Flaschen serviert.
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Zutaten
- Hähnchenbrustfilet500g
- Fertige Teriyaki-Sauce150ml
- Pflanzenöl1 EL
- Sesamsamen (geröstet)1 TL
- Frühlingszwiebeln, in dünne Ringe geschnitten2 Stangen
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Schritte
- 1
Hähnchenbrust in dünne Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen.
- 3
Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei hoher Hitze erhitzen.
- 4
Die Hähnchenstücke in die heiße Pfanne geben und unter Rühren schnell anbraten, bis sie gar und leicht gebräunt sind.
- 5
Die fertige Teriyaki-Sauce über das Hähnchen gießen und gut vermischen.
- 6
Alles zusammen für 1-2 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt und das Hähnchen überzogen ist.
- 7
Mit gerösteten Sesamsamen und Frühlingszwiebelringen bestreuen.
- 8
Sofort servieren.
