Schneller Chia-Pudding mit Kokosmilch

Name: Schneller Chia-Pudding mit Kokosmilch
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 1/2 Tasse Chiasamen; 2 Tassen Kokosmilch (vollfett); 2-3 EL Agavendicksaft; 2 EL Kokosraspeln (optional); 1/2 Tasse Mangostücke (optional)

85% authentisch · International

Eine schnellere Variante des klassischen Chia-Puddings, die durch die Kokosmilch eine tropische Note erhält. Ideal für Tage, an denen es schnell gehen muss.

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Zutaten

Chiasamen1/2 Tasse
Kokosmilch (vollfett)2 Tassen
Agavendicksaft2-3 EL
Kokosraspeln (optional)2 EL
Mangostücke (optional)1/2 Tasse

Schritte

1
Chiasamen, Kokosmilch und Agavendicksaft in einer Schüssel gut vermischen.
2
Für 5 Minuten stehen lassen, dann kräftig umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
3
Sofort servieren oder für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
4
Optional mit Kokosraspeln und Mangostücken garnieren.

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