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Schnelle Protein-Pfannkuchen (nur 3 Zutaten)
15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
2Portionen
—Bewertung
ProteinreichSchnelles Frühstück

Schnelle Protein-Pfannkuchen (nur 3 Zutaten)

70% authentisch · International

Eine blitzschnelle Variante der Protein-Pfannkuchen, die nur drei Hauptzutaten benötigt. Ideal, wenn es schnell gehen muss, aber nicht auf Protein verzichtet werden soll.

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Zutaten

  • Bananen2 reife
  • Eier2 Stück
  • Proteinpulver (geschmacksneutral oder Vanille)30g
  • Kokosöl oder Butter (zum Braten)Etwas

Schritte

  1. 1

    Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, bis sie musartig sind.

  2. 2

    Eier und Proteinpulver hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.

  3. 3

    Eine Pfanne mit etwas Kokosöl oder Butter erhitzen.

  4. 4

    Kleine Pfannkuchen (ca. 2-3 Esslöffel Teig pro Stück) in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

  5. 5

    Sofort servieren, pur oder mit gewünschten Toppings wie Beeren oder Ahornsirup.

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