Schokoladen-Kirsch-Granola
60% authentisch · Kreativ
Eine dekadente Variante von Granola mit Kakao, Schokoladenstückchen und getrockneten Kirschen für einen besonderen Genuss.
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Zutaten
- Haferflocken (kernig)300g
- Kakaopulver (ungesüßt)30g
- Ahornsirup100ml
- Kokosöl (geschmolzen)50ml
- Getrocknete Kirschen75g
- Dunkle Schokoladenstückchen50g
- Salz1/4 TL
- Vanilleextrakt1/2 TL
Schritte
- 1
Backofen auf 150°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 2
Haferflocken, Kakaopulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
- 3
Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl und Vanilleextrakt verrühren.
- 4
Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- 5
Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- 6
Für 20-25 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.
- 7
Das Blech aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- 8
Nach dem Abkühlen die getrockneten Kirschen und Schokoladenstückchen unterrühren.
- 9
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
