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Schnelle Haferkekse
20 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
20Portionen
Bewertung

Schnelle Haferkekse

80% authentisch · Deutsch

Eine vereinfachte Version von Haferkeksen, die schnell zubereitet ist und dennoch einen guten Geschmack bietet. Ideal für spontanen Keks-Hunger.

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Zutaten

  • Haferflocken150g
  • Butter (geschmolzen)100g
  • Zucker80g
  • Mehl40g
  • Salz1 Prise

Schritte

  1. 1

    Haferflocken, Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.

  2. 2

    Geschmolzene Butter und Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis ein grober Teig entsteht.

  3. 3

    Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

  4. 4

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.

  5. 5

    Auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.

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