
Schnelle Haferkekse
80% authentisch · Deutsch
Eine vereinfachte Version von Haferkeksen, die schnell zubereitet ist und dennoch einen guten Geschmack bietet. Ideal für spontanen Keks-Hunger.
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Zutaten
- Haferflocken150g
- Butter (geschmolzen)100g
- Zucker80g
- Mehl40g
- Salz1 Prise
Schritte
- 1
Haferflocken, Mehl und Salz in einer Schüssel mischen.
- 2
Geschmolzene Butter und Zucker hinzufügen und gut verrühren, bis ein grober Teig entsteht.
- 3
Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
- 4
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- 5
Auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen.



