Schnelle Haferflocken-Pfanne

Name: Schnelle Haferflocken-Pfanne
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Modern
Ingredients: 50g Haferflocken (zart); 120ml Milch; 1 Ei; 1 EL Ahornsirup; 1/2 TL Backpulver; Prise Salz; etwas Butter (zum Einfetten)

80% authentisch · Modern

Eine vereinfachte Version des klassischen Baked Oats, die direkt in einer ofenfesten Pfanne zubereitet wird. Schnell, einfach und perfekt für eine einzelne Portion.

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Zutaten

Haferflocken (zart)50g
Milch120ml
Ei1
Ahornsirup1 EL
Backpulver1/2 TL
SalzPrise
Butter (zum Einfetten)etwas

Schritte

1
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine ofenfeste Pfanne (ca. 15 cm Durchmesser) mit Butter einfetten.
2
In der Pfanne Haferflocken, Backpulver und Salz vermischen.
3
Milch, Ei und Ahornsirup hinzufügen und gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
4
Für 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und die Mitte gestockt ist.

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