Lillet Wild Berry mit Rosmarin und Grapefruit

Eine kreative Interpretation der Pizza Hawaii, die tropische Aromen mit einer leichten Curry-Note kombiniert. Geröstete Kokosflocken sorgen für eine interessante Textur.

Pizzateig · Tomatensauce · Currypulver (mild) · Mozzarella Käse, gerieben

Eine kreative Interpretation des Rote-Bete-Salats, die durch die Kombination von süßlichen Rote Bete, cremigen Ziegenkäse und knackigen Walnüssen besticht.

Rote Bete (roh) · Walnüsse · Ziegenkäse (Rolle) · Olivenöl

Eine kreative Variante des klassischen Krautsalats, verfeinert mit der Süße von Äpfeln und dem nussigen Aroma von Walnüssen, abgerundet mit einer leichten Honig-Senf-Vinaigrette.

Weißkohl · Apfel (säuerlich, z.B. Granny Smith) · Walnüsse (grob gehackt) · Honig

Eine kreative Interpretation des Klassikers, bei der der herzhafte Leberkäse mit einem cremigen Süßkartoffelpüree und einem Spiegelei kombiniert wird. Eine süßlich-herzhafte Mischung.

Fertiger Leberkäse · Süßkartoffeln · Milch · Butter

Eine kreative Variante, bei der der herzhafte Kassler und das Sauerkraut mit einem leichten, fruchtigen Apfel-Schmand-Dip kombiniert werden, der eine interessante süß-säuerliche Note hinzufügt.

Kassler (gepökelter Schweinekamm) · Sauerkraut (frisch) · Schmand · Apfel (säuerlich, fein gewürfelt)

Eine kreative Abwandlung des Wiener Schnitzels "Art", verfeinert mit würzigem Bergkäse und herzhaftem Speck in der Panade. Ein regionaler Twist.

Kalbs- oder Schweinefleisch (Schnitzel) · Mehl · Eier · Semmelbrösel (grob)

Eine dekadente, aber gesunde Variante des Chia-Puddings, angereichert mit Avocado für zusätzliche Cremigkeit und gesunde Fette. Der Kakao sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack.

Chiasamen · Pflanzenmilch · Kakaopulver (ungesüßt) · Reife Avocado

Eine mediterrane Interpretation von Knoblauchbrot, verfeinert mit Olivenöl, Rosmarin und Thymian. Ein aromatisches Brot, das an die Küsten des Mittelmeers erinnert.

Ciabatta oder Focaccia · Olivenöl Extra Vergine · Knoblauchzehen · Frischer Rosmarin