Schneller Frühstücks-Burrito mit Speck und Avocado

15 MinZeit

EinfachSchwierigkeit

2Portionen

—Bewertung

Nährwerte

480 kcalKalorien

22 gEiweiß

30 gKohlenhydrate

29 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Burrito Frühstück Schnell

Schneller Frühstücks-Burrito mit Speck und Avocado

Name: Schneller Frühstücks-Burrito mit Speck und Avocado
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Stück Weizen-Tortillas (mittel); 4 Scheiben Speck (in Streifen); 4 Stück Eier; 1/2 Stück Avocado (in Scheiben); 50 g Monterey Jack Käse (gerieben); 1 TL Butter; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer

80% authentisch · Amerikanisch

Eine schnelle und einfache Variante des Frühstücks-Burritos mit knusprigem Speck, cremiger Avocado, Rührei und Käse in einer Tortilla.

Zutaten

Portionen2

Weizen-Tortillas (mittel)2 Stück
Speck (in Streifen)4 Scheiben
Eier4 Stück
Avocado (in Scheiben)1/2 Stück
Monterey Jack Käse (gerieben)50 g
Butter1 TL
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

1
Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und in Stücke brechen.
2
Eier mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen. Butter in der Pfanne schmelzen und Rührei zubereiten.
3
Tortillas kurz erwärmen.
4
Jede Tortilla mit Rührei, Speckstücken, Avocadoscheiben und Käse belegen.
5
Fest zu Burritos zusammenrollen.

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