Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορα Ψωμάκια για Μπέργκερ (Χωρίς Αναμονή)
70% αυθεντικό · Αμερικανική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των ψωμάκιων για μπέργκερ, ιδανική όταν ο χρόνος πιέζει. Χρησιμοποιεί baking powder για να φουσκώσουν γρήγορα.
Υλικά
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις300 γρ.
- Μπέικιν πάουντερ2 κ.γ.
- Ζάχαρη1 κ.σ.
- Αλάτι1/2 κ.γ.
- Γάλα180 ml
- Λιωμένο βούτυρο50 γρ.
- Αυγό1
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι.
- 3
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και το αυγό.
- 4
Ρίξτε τα υγρά υλικά στα στεγνά και ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Μην την παραζυμώσετε.
- 5
Χωρίστε τη ζύμη σε 6 ίσα μέρη και πλάστε τα σε στρογγυλά ψωμάκια. Τοποθετήστε τα στο ταψί.
- 6
Ψήστε για 12-15 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς.
- 7
Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρώς πριν τα σερβίρετε.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
