15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Κλασική Τυροκαυτερή
Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική
Η παραδοσιακή, πικάντικη και κρεμώδης τυροκαυτερή, ιδανική για ορεκτικό ή συνοδευτικό.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Φέτα250 γρ.
- Γιαούρτι στραγγιστό150 γρ.
- Πιπεριές τσίλι (καυτερές)2-3 τεμάχια
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Ξύδι από κόκκινο κρασί1 κ.γ.
- Αλάτιλίγο
- Πιπέρι μαύρολίγο
Βήματα
- 1
Καθαρίστε τις πιπεριές τσίλι από τους σπόρους και ψιλοκόψτε τις.
- 2
Σε ένα μπολ, θρυμματίστε τη φέτα με ένα πιρούνι.
- 3
Προσθέστε το γιαούρτι, τις ψιλοκομμένες πιπεριές, το ελαιόλαδο και το ξύδι.
- 4
Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνει ένα κρεμώδες μείγμα.
- 5
Δοκιμάστε και προσθέστε αλάτι και πιπέρι αν χρειάζεται.
- 6
Σερβίρετε αμέσως ή αφήστε τη στο ψυγείο για λίγη ώρα να δέσουν οι γεύσεις.
