Γρήγορο Σουβλάκι Κοτόπουλο στο Τηγάνι

Υλικά

• Στήθος κοτόπουλου600 γρ.
• Ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας
• Χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας
• Ρίγανη ξερή1 κουταλιά της σούπας
• Σκόρδο σε σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού
• Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
• Φρέσκο μαϊντανό (ψιλοκομμένο)2 κουταλιές της σούπας

Βήματα

1. 1

   Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια (μπουκιές).

2. 2

   Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το σκόρδο σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.

3. 3

   Προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατέψτε να καλυφθεί καλά. Αφήστε για 10-15 λεπτά.

4. 4

   Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο.

5. 5

   Σοτάρετε το κοτόπουλο σε δόσεις, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά (περίπου 5-7 λεπτά ανά δόση).

6. 6

   Πασπαλίστε με φρέσκο μαϊντανό πριν το σερβίρισμα.