45 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορος Γύρος Κοτόπουλο στο Τηγάνι
75% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του γύρου κοτόπουλο, ιδανική για καθημερινές, όπου το κοτόπουλο μαρινάρεται και ψήνεται στο τηγάνι για ευκολία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Στήθος κοτόπουλο800 γρ
- Γιαούρτι στραγγιστό150 γρ
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Χυμός λεμονιού1 κ.σ.
- Σκόρδο (σκόνη)1 κ.γ.
- Ρίγανη ξερή1 κ.γ.
- Κύμινο τριμμένο1/2 κ.γ.
- Αλάτι1 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο (τριμμένο)1/2 κ.γ.
- Αραβικές πίτες4 τεμάχια
- Ντομάτα (σε κύβους)1 τεμάχιο
- Τζατζίκι80 γρ
Βήματα
- 1
Κόψτε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, τη σκόνη σκόρδου, τη ρίγανη, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Προσθέστε τις λωρίδες κοτόπουλου στη μαρινάδα και αφήστε για 30 λεπτά.
- 4
Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε το κοτόπουλο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί.
- 5
Ζεστάνετε τις αραβικές πίτες.
- 6
Σερβίρετε το κοτόπουλο μέσα στις πίτες με ντομάτα και τζατζίκι.
