15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Χαλούμι Σαγανάκι με Μέλι και Σουσάμι
60% αυθεντικό · Fusion
Μια γλυκόξινη και τραγανή εκδοχή του χαλούμι σαγανάκι, ιδανική για όσους αγαπούν τους συνδυασμούς γλυκού-αλμυρού.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Χαλούμι300 γρ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Μέλι2 κ.σ.
- Σουσάμι καβουρδισμένο1 κ.σ.
- Πιπέρι μαύρολίγο
Βήματα
- 1
Κόψτε το χαλούμι σε κύβους περίπου 2 εκ.
- 2
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
- 3
Προσθέστε τους κύβους χαλούμι και τηγανίστε για 3-4 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα από όλες τις πλευρές.
- 4
Αφαιρέστε το χαλούμι από το τηγάνι και τοποθετήστε το σε πιατέλα.
- 5
Περιχύστε αμέσως με το μέλι και πασπαλίστε με το σουσάμι και λίγο πιπέρι.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
