75 λεπχρόνος
Μέτριοδυσκολία
10Μερίδες
—Βαθμολογία
Κούπες με Σοκολάτα και Καρύδια
50% αυθεντικό · Κυπριακή (Δημιουργική)
Μια μοντέρνα και πλούσια εκδοχή των κούπων, όπου η κλασική γεύση του σιμιγδαλιού συνδυάζεται με την έντονη γεύση της σοκολάτας και την υφή των καρυδιών.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Χοντρό σιμιγδάλι400 γρ.
- Κακάο σε σκόνη50 γρ.
- Ζάχαρη150 γρ.
- Βούτυρο λιωμένο100 γρ.
- Αυγά2
- Καρύδια ψιλοκομμένα100 γρ.
- Εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
- Μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι1 πρέζα
- Γάλαπερίπου 50 ml (αν χρειαστεί)
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το σιμιγδάλι, το κακάο, τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, τα ψιλοκομμένα καρύδια, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
- 2
Ανακατέψτε καλά. Αν η ζύμη είναι πολύ σφιχτή, προσθέστε λίγο γάλα μέχρι να γίνει μαλακή και εύπλαστη.
- 3
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170°C.
- 4
Πλάστε τη ζύμη σε μικρές κούπες ή μπαλάκια.
- 5
Τοποθετήστε τις σε ταψί με λαδόκολλα.
- 6
Ψήστε για 20-25 λεπτά, μέχρι να ψηθούν καλά.
- 7
Αφήστε να κρυώσουν και σερβίρετε.
