20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
2Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορη Σακσούκα
70% αυθεντικό · Μεσανατολική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής σακσούκας, ιδανική για πολυάσχολα πρωινά, με λιγότερα υλικά και γρήγορο χρόνο προετοιμασίας.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Σκόρδο1 σκελίδα, ψιλοκομμένη
- Σάλτσα ντομάτας έτοιμη400 γρ.
- Πάπρικα1/2 κ.γ.
- Αλάτικατά βούληση
- Μαύρο πιπέρικατά βούληση
- Αυγά2-3
Βήματα
- 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε το σκόρδο για 30 δευτερόλεπτα.
- 2
Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Αφήστε να πάρει μια βράση.
- 3
Χαμηλώστε τη φωτιά και σπάστε τα αυγά μέσα στη σάλτσα.
- 4
Σκεπάστε και μαγειρέψτε για 5-7 λεπτά μέχρι να γίνουν τα αυγά όπως τα θέλετε.
- 5
Σερβίρετε ζεστό.
