30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορο Μπιμπιμπάπ στο Τηγάνι
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του μπιμπιμπάπ, όπου ο κιμάς ψήνεται στο τηγάνι και σερβίρεται σε κομμάτια, ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Κιμάς μοσχαρίσιος500 γρ.
- Κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος2 κ.σ.
- Ρίγανη ξερή1 κ.γ.
- Αλάτι1 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο τριμμένο1/2 κ.γ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
Βήματα
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
- 2
Προσθέστε τον κιμά και σοτάρετε, σπάζοντάς τον με μια σπάτουλα, μέχρι να ροδίσει καλά.
- 3
Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σοτάρετε για άλλα 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.
- 4
Ρίξτε τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
- 5
Τέλος, προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και ανακατέψτε για 1 λεπτό ακόμα.
- 6
Σερβίρετε ζεστό, ιδανικά με ρύζι ή πατάτες τηγανητές.
