Γρήγορη Σοκολατόπιτα (με έτοιμο φύλλο)
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια εύκολη και γρήγορη εκδοχή της σοκολατόπιτας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί έτοιμο φύλλο κρούστας για ευκολία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Έτοιμο φύλλο κρούσστας1 πακέτο (περίπου 12 φύλλα)
- Βούτυρο (λιωμένο)150 γρ.
- Ζάχαρη200 γρ.
- Κακάο σε σκόνη40 γρ.
- Γάλα500 ml
- Κορν φλάουρ40 γρ.
- Αυγά2
- Βανίλια1 κ.γ.
- Σοκολάτα κουβερτούρα (ψιλοκομμένη)100 γρ.
- Σιρόπι σοκολάτας (για το γαρνίρισμα)Όσο χρειάζεται
Βήματα
- 1
Στρώστε εναλλάξ φύλλα κρούστας βουτυρωμένα σε ένα ταψί 25x35 εκ., βουτυρώνοντας καλά κάθε φύλλο.
- 2
Ψήστε το φύλλο σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
- 3
Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε τη ζάχαρη, το κακάο, το κορν φλάουρ και λίγο γάλα να γίνει πάστα. Προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και τα χτυπημένα αυγά. Ανακατέψτε καλά.
- 4
Βάλτε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέστε τη βανίλια και τη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
- 5
Αδειάστε την κρέμα πάνω στο ψημένο φύλλο. Αφήστε να κρυώσει.
- 6
Γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας πριν σερβίρετε.
