40 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
6Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορη Κασερόπιτα με Σφολιάτα
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή της κασερόπιτας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί έτοιμη σφολιάτα για ευκολία, διατηρώντας όμως την υπέροχη γεύση του κασεριού.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Σφολιάτα έτοιμη1 φύλλο
- Κασέρι τριμμένο300 γρ.
- Αυγά2
- Γιαούρτι στραγγιστό150 γρ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Ρίγανη ξερή1 κ.γ.
- Αλάτι1/4 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο τριμμένο1/4 κ.γ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο κασέρι, τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Στρώστε το φύλλο σφολιάτας σε ένα ταψί.
- 4
Αδειάστε τη γέμιση πάνω στη σφολιάτα και απλώστε την.
- 5
Καλύψτε με ένα δεύτερο φύλλο σφολιάτας (αν έχετε) ή διπλώστε τις άκρες της κάτω.
- 6
Χαράξτε την επιφάνεια.
- 7
Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά, ή μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει η σφολιάτα.
