15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορες Γαρίδες με Σκόρδο, Βούτυρο και Λεμόνι
85% αυθεντικό · Διεθνής
Μια απλή και γρήγορη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή ορεκτικό. Η προσθήκη λεμονιού δίνει μια φρέσκια νότα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Μεσαίες γαρίδες, καθαρισμένες400 γρ.
- Βούτυρο3 κ.σ.
- Σκόρδο, ψιλοκομμένο3 σκελίδες
- Χυμός λεμονιού2 κ.σ.
- Μαϊντανός, ψιλοκομμένος1 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, λιώστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.
- 2
Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να μυρίσει.
- 3
Προσθέστε τις γαρίδες και σοτάρετε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν ροζ.
- 4
Αποσύρετε από τη φωτιά. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
- 5
Πασπαλίστε με μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.
