Εύκολο

Μια πιο απλοποιημένη εκδοχή των διπλών, που απαιτεί λιγότερο χρόνο και προσπάθεια, αλλά διατηρεί την υπέροχη γεύση.

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Αυγά · Ζάχαρη · Μπέικιν πάουντερ

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κοτόπουλου κάρι, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί έτοιμη πάστα κάρι για ταχύτητα και ευκολία.

Στήθος κοτόπουλου · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Πάστα κάρι (κόκκινη ή κίτρινη)

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των σιεφταλιών, ιδανική για όταν δεν έχετε μπόλια ή χρόνο για ψήσιμο στα κάρβουνα. Ψήνονται στο τηγάνι.

Κιμάς αρνίσιος · Κιμάς χοιρινός · Κρεμμύδι ξερό · Μαϊντανός φρέσκος

Μια πιο γρήγορη και ολοκληρωμένη εκδοχή του ψητού κολιού, με την προσθήκη λαχανικών που ψήνονται μαζί με το ψάρι.

Κολιοί · Ελαιόλαδο · Λεμόνι · Σκόρδο

Μια πιο γρήγορη εκδοχή των μαραθοκεφτέδων, ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα ή μεζέ, με λιγότερο λάδι.

Μάραθος (άνηθος) · Αυγά · Γιαούρτι στραγγιστό · Αλεύρι ολικής άλεσης

Μια πιο γρήγορη και ελαφρώς διαφορετική εκδοχή της ταραμοσαλάτας, με την προσθήκη φέτας για επιπλέον γεύση και υφή.

Ταραμάς (λευκός) · Φέτα θρυμματισμένη · Ελαιόλαδο · Χυμός λεμονιού