Γρήγορος Πλαστo-τύπου Θεσσαλίας
70% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του πλαστού, χρησιμοποιώντας έτοιμο φύλλο κρούσστας για ευκολία, διατηρώντας τη γεύση της φέτας και των καρυδιών.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Φύλλο κρούστας1 πακέτο
- Τυρί φέτα300 γρ.
- Καρύδια χοντροκομμένα80 γρ.
- Ζάχαρη2 κ.σ.
- Κανέλα1/2 κ.γ.
- Βούτυρο λιωμένο (ή ελαιόλαδο)100 γρ.
- Αυγό (για επάλειψη)1
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, θρυμματίζουμε τη φέτα, προσθέτουμε τα καρύδια, τη ζάχαρη και την κανέλα. Ανακατεύουμε.
- 2
Στρώνουμε 2-3 φύλλα κρούστας σε ένα ταψί, αλείφοντας τα ενδιάμεσα με λιωμένο βούτυρο.
- 3
Απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση πάνω στα φύλλα.
- 4
Σκεπάζουμε τη γέμιση με άλλα 2-3 φύλλα κρούστας, αλείφοντας και αυτά με βούτυρο.
- 5
Χαράζουμε την επιφάνεια σε κομμάτια. Αλείφουμε με χτυπημένο αυγό.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25-30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς πριν σερβίρουμε.
