Γρήγορες Τραγανές Φτερούγες BBQ (με έτοιμη σάλτσα)
85% αυθεντικό · Αμερικανική
Μια απλοποιημένη εκδοχή των κλασικών φτερών BBQ, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. Χρησιμοποιεί έτοιμη σάλτσα BBQ για μέγιστη ευκολία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Φτερούγες κοτόπουλου1 κιλό
- Έτοιμη σάλτσα μπάρμπεκιου1.5 φλιτζάνι
- Μαγειρική σόδα1 κουταλιά της σούπας (προαιρετικά, για έξτρα τραγανότητα)
- Αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220°C. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- 2
Στεγνώστε καλά τις φτερούγες κοτόπουλου με χαρτί κουζίνας. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις φτερούγες με αλάτι, πιπέρι και μαγειρική σόδα (αν χρησιμοποιείτε).
- 3
Απλώστε τις φτερούγες σε μία στρώση στο ταψί. Ψήστε για 25-30 λεπτά, γυρίζοντας τις μία φορά, μέχρι να γίνουν τραγανές και χρυσαφένιες.
- 4
Σε ένα μπολ, ζεστάνετε ελαφρώς την έτοιμη σάλτσα μπάρμπεκιου (στο μικροκυμάτων ή σε κατσαρολάκι).
- 5
Ρίξτε τις καυτές, τραγανές φτερούγες στη ζεστή σάλτσα και ανακατέψτε να καλυφθούν καλά.
- 6
Σερβίρετε αμέσως.
