Γρήγορο Τσιζκέικ Ντουμπάι (Χωρίς Ψήσιμο)
75% αυθεντικό · Αραβική
Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού τσιζκέικ Ντουμπάι, που δεν απαιτεί ψήσιμο. Ιδανικό για όταν θέλετε μια γρήγορη λύση γλυκού.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Μπισκότα τύπου digestive200 γρ.
- Βούτυρο, λιωμένο100 γρ.
- Τυρί κρέμα, μαλακωμένο600 γρ.
- Ζαχαρούχο γάλα200 ml
- Χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας
- Εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
- Καραμέλα σάλτσα100 ml
- Φιστίκια Αιγίνης, ψιλοκομμένα30 γρ.
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, θρυμματίστε τα μπισκότα και ανακατέψτε με το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα ομοιόμορφα στον πάτο μιας φόρμας με αποσπώμενο πάτο 20 εκ.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε το μαλακωμένο τυρί κρέμα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα, τον χυμό λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε καλά.
- 3
Απλώστε το μείγμα του τυριού πάνω από τη βάση των μπισκότων.
- 4
Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες, μέχρι να σφίξει.
- 5
Πριν το σερβίρισμα, περιχύστε με τη σάλτσα καραμέλας και πασπαλίστε με τα ψιλοκομμένα φιστίκια.
