Κλασική Τούρτα Snickers

Υλικά

• Μπισκότα τύπου digestive300 γρ.
• Βούτυρο λιωμένο150 γρ.
• Ζαχαρούχο γάλα1 κονσέρβα (400 γρ.)
• Φυστικοβούτυρο200 γρ.
• Καραμέλες (μαλακές)200 γρ.
• Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)100 ml
• Φιστίκια ανάλατα, χοντροκομμένα150 γρ.
• Σοκολάτα κουβερτούρα200 γρ.
• Βούτυρο50 γρ.
• Εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γ.

Βήματα

1. 1

   Θρυμματίστε τα μπισκότα και ανακατέψτε τα με το λιωμένο βούτυρο. Πιέστε το μείγμα στον πάτο μιας φόρμας με αποσπώμενο πάτο.

2. 2

   Σε ένα κατσαρολάκι, ζεστάνετε το ζαχαρούχο γάλα με το φυστικοβούτυρο και τις ψιλοκομμένες καραμέλες μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.

3. 3

   Ρίξτε το μείγμα καραμέλας πάνω από τη βάση μπισκότου και πασπαλίστε με τα χοντροκομμένα φιστίκια.

4. 4

   Αφήστε την τούρτα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες να σταθεροποιηθεί.

5. 5

   Λιώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα λείο γλάσο.

6. 6

   Απλώστε το γλάσο σοκολάτας πάνω από την τούρτα, καλύπτοντας όλη την επιφάνεια.

7. 7

   Συνεχίστε το ψύξη για τουλάχιστον 1 ώρα πριν σερβίρετε.