15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Κλασική Σαλάτα Waldorf
Παραδοσιακό πιάτο · Αμερικανική
Η αυθεντική και κλασική συνταγή της Σαλάτας Waldorf, με τραγανά μήλα, σέλινο, καρύδια και μια κρεμώδη σάλτσα μαγιονέζας.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Μήλα (π.χ. Fuji ή Gala)3
- Σέλινο3 κλωνάρια
- Καρύδια1/2 φλιτζάνι
- Μαγιονέζα1/2 φλιτζάνι
- Χυμός λεμονιού1 κουταλιά της σούπας
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
- Φύλλα μαρουλιού (για γαρνιτούρα)4
Βήματα
- 1
Πλύνετε τα μήλα και κόψτε τα σε κύβους. Μην αφαιρέσετε τη φλούδα.
- 2
Πλύνετε τα κλωνάρια σέλινου και κόψτε τα σε λεπτές φέτες.
- 3
Ψιλοκόψτε τα καρύδια.
- 4
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τους κύβους μήλου, τις φέτες σέλινου και τα ψιλοκομμένα καρύδια.
- 5
Σε ένα μικρότερο μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα με το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
- 6
Προσθέστε τη σάλτσα μαγιονέζας στο μείγμα των μήλων και ανακατέψτε απαλά για να καλυφθούν ομοιόμορφα τα υλικά.
- 7
Σερβίρετε τη σαλάτα σε φύλλα μαρουλιού ή σε μπολ.
