20 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Κλασικά Πρωτεϊνικά Πανκέικς
Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική
Αυτή είναι η κλασική συνταγή για αφράτα και θρεπτικά πρωτεϊνικά πανκέικς, ιδανικά για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Αυγά2
- Πρωτεΐνη σε σκόνη (οποιαδήποτε γεύση)60 γρ.
- Βρώμη (αλεσμένη σε αλεύρι)100 γρ.
- Γάλα (ή φυτικό γάλα)120 ml
- Μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτιμια πρέζα
- Ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)λίγο
Βήματα
- 1
Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά.
- 2
Προσθέστε την πρωτεΐνη σε σκόνη, το αλεύρι βρώμης, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
- 3
Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
- 4
Ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζανιού από το μείγμα για κάθε πανκέικ. Ψήστε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
- 5
Σερβίρετε ζεστά με τα αγαπημένα σας toppings.
