Explora recetas de Dishkin en la categoría Chilota.
3 resultados
Una variante que realza la presencia del milcao, integrándolo directamente en la cocción de la olla, junto a una generosa selección de mariscos.
Muslos de pollo · Chorizos de cerdo · Choritos (mejillones) · Almejas
Una versión más rápida y accesible del curanto, ideal para preparar en casa sin la necesidad de un curanto al hoyo tradicional, pero manteniendo la esencia de los sabores.
Pechuga de pollo en trozos · Chorizo ahumado · Choritos (mejillones) · Almejas
Una versión casera del tradicional curanto chilote, cocinado en una olla grande, que reúne los sabores del mar y la tierra en un solo plato.
Pollo trozado · Cerdo (costillar o pernil) · Chorizos chilotes · Mariscos variados (choritos, almejas, etc.)
