Con Huevo

Una deliciosa variación del bife a la criolla, coronado con un huevo frito con la yema tierna. La combinación del bife jugoso, la salsa criolla fresca y la yema líquida es irresistible.

Bife de chorizo (sirloin steak) · Tomates maduros · Pimiento rojo · Cebolla blanca

Una variación enriquecida del plato tradicional, donde las borrajas y patatas se sirven con un huevo escalfado encima, añadiendo cremosidad y proteína.

Borrajas frescas · Patatas · Ajo · Aceite de oliva virgen extra