Platos Creativos

Una versión creativa que utiliza un zapallo cabutia entero como recipiente para el guiso de carbonada, presentando el plato de una manera espectacular y festiva.

Zapallo cabutia grande · Carne de res (cuadril o similar) · Batata · Choclo (maíz)

Una variante sabrosa que incorpora el toque ahumado del chorizo y el frescor de los pimientos verdes fritos, añadiendo una dimensión regional a los huevos rotos tradicionales.

Patatas · Aceite de oliva virgen extra · Chorizo español · Pimientos verdes italianos