Variación Regional

Una versión más elaborada de las baleadas, incorporando la cremosidad del aguacate y la riqueza de la crema hondureña (o sour cream) para un sabor más complejo.

Harina de trigo · Manteca vegetal o mantequilla · Sal · Agua tibia

Una variación del ají de gallina que intensifica el sabor con pecanas tostadas y un toque picante y aromático del ají limo, manteniendo la cremosidad característica.

Pechuga de pollo · Ají amarillo fresco · Ají limo fresco · Pan de molde sin corteza