Explora recetas de Dishkin en la categoría Variación Regional.
3 resultados
Una variación regional de las empanadas de carne cortada a cuchillo, que incluye el dulzor de las ciruelas pasas y la riqueza del huevo duro picado en el relleno.
Carne de res (nalga o paleta) · Cebolla · Grasa de res (o aceite) · Comino molido
Una versión más elaborada de las baleadas, incorporando la cremosidad del aguacate y la riqueza de la crema hondureña (o sour cream) para un sabor más complejo.
Harina de trigo · Manteca vegetal o mantequilla · Sal · Agua tibia
Una variación del ají de gallina que intensifica el sabor con pecanas tostadas y un toque picante y aromático del ají limo, manteniendo la cremosidad característica.
Pechuga de pollo · Ají amarillo fresco · Ají limo fresco · Pan de molde sin corteza
