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Bizcocho de Chocolate y Naranja
75% auténtica · Fusión
Una deliciosa combinación de chocolate intenso con el toque cítrico y aromático de la naranja, aportando un giro refrescante al bizcocho tradicional.
Ingredientes
- Harina de trigo220g
- Azúcar200g
- Cacao en polvo60g
- Huevos3
- Mantequilla sin sal, derretida150g
- Leche100ml
- Ralladura de naranja1
- Zumo de naranja50ml
- Levadura en polvo8g
- Sal1 pizca
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 180°C (350°F). Preparar un molde para bizcocho.
- 2
En un bol, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la levadura y la sal.
- 3
En otro bol, batir los huevos, la mantequilla derretida, la leche, la ralladura y el zumo de naranja.
- 4
Incorporar los ingredientes húmedos a los secos hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Verter la masa en el molde preparado.
- 6
Hornear durante 35-40 minutos, o hasta que esté cocido al insertar un palillo.
- 7
Dejar enfriar en el molde unos minutos antes de desmoldar y enfriar completamente.
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