Bandeja Paisa Express

Name: Bandeja Paisa Express
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Colombiana
Ingredients: 800g Frijoles rojos precocidos; 400g Arroz blanco precocido; 400g Carne de res ( Bistec); 200g Chicharrón (comprado); 1 unidad Plátano maduro; 1 unidad Aguacate; 4 unidades Huevos; al gusto Sal; al gusto Pimienta negra; para freír Aceite vegetal

70% auténtica · Colombiana

Una versión simplificada de la Bandeja Paisa, ideal para cuando el tiempo es limitado. Mantiene los sabores esenciales pero con preparaciones más rápidas.

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Ingredientes

Frijoles rojos precocidos800g
Arroz blanco precocido400g
Carne de res ( Bistec)400g
Chicharrón (comprado)200g
Plátano maduro1 unidad
Aguacate1 unidad
Huevos4 unidades
Salal gusto
Pimienta negraal gusto
Aceite vegetalpara freír

Pasos

1
Calentar los frijoles rojos precocidos según las instrucciones del paquete.
2
Preparar el arroz blanco precocido según las instrucciones.
3
Cortar el bistec de res en tiras y saltear en una sartén con aceite, sal y pimienta hasta que esté cocido.
4
Freír las tajadas de plátano maduro.
5
Freír los huevos.
6
Cortar el aguacate en rodajas.
7
Servir una porción de frijoles, arroz, carne en tiras, chicharrón comprado, plátano frito y aguacate. Acompañar con un huevo frito.

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