Ensaimada Rápida de Hojaldre
30% auténtica · Española
Una versión simplificada y rápida de la ensaimada, utilizando masa de hojaldre comprada para un resultado más veloz. Ideal para cuando el tiempo apremia.
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Ingredientes
- Masa de hojaldre refrigerada1 lámina
- Azúcar glasal gusto
- Mantequilla derretida (opcional)2 cucharadas
Pasos
- 1
Desenrollar la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia.
- 2
Si se desea, pincelar ligeramente con mantequilla derretida.
- 3
Enrollar la masa de hojaldre sobre sí misma para formar un cilindro largo y fino.
- 4
Cortar el cilindro en 4-6 porciones.
- 5
Enrollar cada porción en forma de espiral para simular la ensaimada.
- 6
Colocar las ensaimadas rápidas en una bandeja de horno con papel de hornear.
- 7
Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- 8
Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- 9
Dejar enfriar ligeramente y espolvorear generosamente con azúcar glas.
