15 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Tostadas de Ceviche Rápido y Fácil
70% auténtica · Mexicana
Una versión simplificada de las tostadas de ceviche, utilizando camarones precocidos para un tiempo de preparación mínimo, pero manteniendo los sabores frescos y vibrantes.
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Ingredientes
- Camarones cocidos y pelados, picados400g
- Jugo de limón fresco1/2 taza
- Cebolla morada, finamente picada1/4 taza
- Tomate, sin semillas y picado1/2 taza
- Cilantro fresco, picado2 cucharadas
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
- Tostadas de maíz8-12
- Aguacate, en cubos (opcional)1/2
Pasos
- 1
En un tazón, combina los camarones cocidos picados, el jugo de limón, la cebolla morada picada, el tomate picado y el cilantro picado.
- 2
Mezcla bien todos los ingredientes.
- 3
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
- 4
Deja reposar por 5-10 minutos para que los sabores se mezclen.
- 5
Sirve la mezcla de camarones sobre las tostadas de maíz. Agrega cubos de aguacate si lo deseas.
